Spectacles à Bouguenais et alentour
Les sorties à Bouguenais
70 sorties près de Bouguenais
dès 15 €SpectacleDim. 8 nov.
Les Roussipontains, c'est le pont pont !
Rezé (44)Distance : 5,7 km
15h (+ 10 dates)
La Revue des Roussipontains, c’est un spectacle de trois heures 100% fait maison. De grands tableaux musicaux joués chantés et dansés sont mis en évidence à travers de…
La Revue des Roussipontains, c’est un spectacle de trois heures 100% fait maison. De grands tableaux musicaux joués chantés et dansés sont mis en évidence à travers de somptueux décors. Comme tous les ans, ce nouveau spectacle promet de s’inscrire dans la tradition Roussipontaines.
Trois actes au cours desquels les spectateurs découvriront : des tableaux visuels, du chant, du rire, sans oublier de l’émotion. L’actualité de l’année est bien sur la première source d’inspiration de cette joyeuse troupe.
Cette année ne fera pas exception puisque de grands thèmes nationaux tel que le voyage du tablier du pont Anne de Bretagne à Nantes, l’évolution démographique de nos campagnes, la mise en place du service militaire volontaire, la lettre du gouvernement pour relancer la natalité ou encore les prisons dorées de nos politiciens joueurs… Y seront abordés avec beaucoup de légèreté et de visuel.
Le deuxième acte, quant à lui, puise son inspiration dans le monde de la BD. « Entrez dans notre bulle » est une invitation à retrouver les plus célèbres héros de Bande Dessiné, comme : Bécassine, Corto Maltese, Astérix, Lucky Luke, Tintin et bien d'autres. Au programme de cet acte à thème : des tableaux joyeux et colorés qui vont réserver pas mal de surprises aux spectateurs !Dates et horaires11 représentations
- Dim. 8 novembre15h – 18h
- Mar. 10 novembre20h30 – 23h30
- Mer. 11 novembre15h – 18h
- Ven. 13 novembre20h30 – 23h30
- Sam. 14 novembre14h30 – 17h30
- Sam. 14 novembre20h30 – 23h30
- Dim. 15 novembre15h – 18h
- Ven. 20 novembre20h30 – 23h30
- Sam. 21 novembre14h30 – 17h30
- Sam. 21 novembre20h30 – 23h30
- Dim. 22 novembre15h – 18h
- Lieu
- Théâtre Municipal de RezéRue Guy Le Lan, Rezé, 44400 Rezé
- Tarif
- À partir de 15 €
- Organisateur
- Vie associative Nantes ville et métropole
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 08/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
dès 33 €SpectacleDim. 8 nov.
Jessé : Message personnel
Nantes (44)Distance : env. 9 km
18h
One man show Avec une si belle affiche, on n’a pas osé faire un mauvais spectacle.On aurait pu écrire plein de choses, esquisser des phrases toutes faites et vanter sa…
One man show Avec une si belle affiche, on n’a pas osé faire un mauvais spectacle.On aurait pu écrire plein de choses, esquisser des phrases toutes faites et vanter sa plume.On aurait pu dire "petit-fils de paysans", "premiers amours", "géniteur inconnu", ou "regards en biais dans les pissotières".On aurait pu.On aurait pu dire "honnêteté, transparence, vérité", mais à l’oreille ça piquait un peu.Alors on a choisi de seulement vous promettre une rencontre singulière avec un comédien sincère et drôle, qui n’hésite pas à retrousser ses manches et nous livrer son message personnel. avec Jessé Rémond Lacroix Tout public à partir de 14 ans Durée : 1h10
Dates et horaires
- Dim. 8 novembre18h – 19h10
- Lieu
- Cité des Congrès5 Rue de Valmy, 44000 Nantes
- Tarif
- À partir de 33 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
IllustrationSpectacleDim. 8 nov.
Une histoire 2 corps
Chaumes-en-Retz (44)Distance : 23 km
C'est parti pour une soirée théatre avec "une histoire 2 corps" à Chaumes-en-Retz.
C'est parti pour une soirée théatre avec "une histoire 2 corps" à Chaumes-en-Retz.
Dates et horaires
- Dim. 8 novembre
- Lieu
- Chéméré Allée du Théâtre Espace Culturel Victor Lemoine, 44680 Chaumes-en-Retz
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- I OT Pornic
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
IllustrationSpectacleLun. 9 nov.
Acquerir des techniques de management de proximite tout en relevant son leadership
Nantes (44)Distance : 12 km
9h (+ 2 dates)
Session le 9,10 et 23 novembre 2026 à Nantes Public concerné : Toute personne amenée à manager et motiver ses équipes Prérequis : Aucun Durée : 21heures (3 jours de 7…
Session le 9,10 et 23 novembre 2026 à Nantes Public concerné : Toute personne amenée à manager et motiver ses équipes
Prérequis : Aucun
Durée : 21heures (3 jours de 7 heures)
Nombre de stagiaires : 3 pers. Minimum, 7 pers. Maximum
Objectif(S) De Formation
Cette formation vous permettra d’ avoir les clés pour assurer un management de proximité tout en relevant votre leadership
Objectifs Pédagogiques
Comprendre les grands principes et perceptions du management au quotidien
Révéler son leadership et utiliser les outils et techniques pour communiquer efficacement
Mettre en place un management adapté aux différentes situations rencontrées avec son équipe
Gérer les situations difficiles, prévenir les tensions et faciliter les résolutionsProgramme de Formation
1 – Identifier la typologie du manager
\- Clarifier les qualités requises d’un manager de proximité
\- Identifier son rôle et ses missions de contribution
\- Se positionner face à sa hiérarchie et à son équipe2 – Adopter une posture et attitude adéquates
\- Connaître les trois C. : Congruence, Courage et Confiance
\- Identifier quel style de management adopter
\- Etablir la cartographie des niveaux d’autonomie de l’équipe3 – Savoir conjuguer communication et motivation
\- Identifier les filtres inhérents à toute communication
\- Soutenir une position claire, être assertif pour bien communiquer
\- Diagnostiquer les potentiels de chacun pour stimuler et faire agir
\- Fixer des objectifs individuels et collectifs, suivre et contrôler les performances4 – Adapter son leadership aux situations
\- Identifier son potentiel, ses atouts de leader et les consolider
\- Donner une vision mobilisatrice pour ses collaborateurs
\- Accroitre sa sécurité intérieure (développer conscience et connaissance de soi)5 – Faire preuve d’assertivité et écoute active
\- Développer écoute active et empathie
\- Adopter une attitude assertive : communication non violente
\- Renforcer la cohésion de l’équipe6 – Gérer les situations difficiles
\- Traiter les résistances de l’équipe
\- Faire face efficacement aux situations de tension
\- Savoir dire NonValidation des Compétences
Il sera envoyé à chaque stagiaire, à l’issue de la formation, un questionnaire à retourner dans les 48 heures et qui permettra de vérifier si les principes essentiels découlant de la formation ont bien été acquis par chacun d’entre eux.
Selon le formateur il est possible que ce soit ce dernier qui procède à l’évaluation des compétences selon une grille prédéfinie en aval et en amont.
D’autre part, un questionnaire d’appréciation sera remis également aux participants.
.Méthode Pédagogique
La formation présentielle se déroulera dans le respect du programme de formation qui aura été préalablement remis aux stagiaires, et ce, suivant une alternance d’exposés théoriques et de cas pratiques
Dates et horaires3 représentations
- Lun. 9 novembre9h – 17h
- Mar. 10 novembre9h – 17h
- Lun. 23 novembre9h – 17h
- Lieu
- Nantes16, rue de la Haltinière 44300 Nantes, 44300 Nantes
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Agenda Reso Formation
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
IllustrationSpectacleMar. 10 nov.
Pss Pss - Compagnia Baccalà
Cordemais (44)Distance : 24 km
Plus de 15 ans de succès à travers le monde, plus de 1 200 représentations dans plus de 50 pays sur les 5 continents, et 15 prix internationaux pour ce spectacle. Une…
Plus de 15 ans de succès à travers le monde, plus de 1 200 représentations dans plus de 50 pays sur les 5 continents, et 15 prix internationaux pour ce spectacle. Une véritable pilule de bonheur, sans excès de sucre, qui déride les zygomatiques ! Camilla est née en Suisse et Simone en Italie. Ensemble, ils s’approprient la scène avec une échelle et une pomme. Un clin d’oeil et deux sourires…
Dates et horaires
- Mar. 10 novembre
- Lieu
- 5 Rue des Sports, 44360 Cordemais
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Office de Tourisme Estuaire et Sillon
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
9 €SpectacleMer. 11 nov.
Contes & comptines
Nantes (44)Distance : 4,3 km
10h (+ 16 dates)
Animation livre et chanson pour les 0-3 ans Retrouvez-nous à 10h pour une animation lecture. Ces temps sont accompagnés de musique. Les enfants sont sous la…
Animation livre et chanson pour les 0-3 ans Retrouvez-nous à 10h pour une animation lecture. Ces temps sont accompagnés de musique.
Les enfants sont sous la responsabilité de leur responsables légaux.
Dates et horaires17 représentations
- Mer. 11 novembre10h – 11h30
- Mer. 18 novembre10h – 11h30
- Mer. 25 novembre10h – 11h30
- Mer. 2 décembre10h – 11h30
- Mer. 9 décembre10h – 11h30
- Mer. 16 décembre10h – 11h30
- Mer. 23 décembre10h – 11h30
- Mer. 30 décembre10h – 11h30
- Mer. 6 janvier 202710h – 11h30
- Mer. 13 janvier 202710h – 11h30
- Mer. 20 janvier 202710h – 11h30
- Mer. 27 janvier 202710h – 11h30
- Mer. 3 février 202710h – 11h30
- Mer. 10 février 202710h – 11h30
- Mer. 17 février 202710h – 11h30
- Mer. 24 février 202710h – 11h30
- Mer. 3 mars 202710h – 11h30
- Lieu
- Centre socioculturel des Bourderies - Accoord2A Rue de Saint Brévin, Nantes, 44100 Nantes
- Tarif
- 8,80 €
- Organisateur
- Accoord
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleJeu. 12 nov.
Plateau Stand Up au Mystère Comedy Club
Nantes (44)Distance : env. 9 km
21h (+ 8 dates)
Le nouveau plateau de Stand Up débarque au Mystère Comedy Club Retrouvez une sélection d'humoristes nantais.es. Plateau de d'humoristes 1 heure de spectacle Ouverture…
Le nouveau plateau de Stand Up débarque au Mystère Comedy Club Retrouvez une sélection d'humoristes nantais.es. Plateau de d'humoristes 1 heure de spectacle Ouverture du bar à 18h00 9 rue paré Nantes, 44000
Dates et horaires9 représentations
- Jeu. 12 novembre21h – 23h
- Ven. 20 novembre19h – 21h
- Ven. 27 novembre21h – 22h15
- Ven. 4 décembre21h – 22h15
- Ven. 11 décembre21h – 22h15
- Ven. 8 janvier 202721h – 23h
- Ven. 15 janvier 202721h – 23h
- Ven. 22 janvier 202721h – 23h
- Ven. 29 janvier 202721h – 23h
- Lieu
- Mystère Comedy Club9 rue paré, nantes, 44000 Nantes
- Tarif
- Tarif non communiqué
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 07/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleJeu. 12 nov.
Spectacle : Juste Irena
Machecoul-Saint-Même (44)Distance : 25 km
Juste irena, spectacle propose par la compagnie paname pilotis
Juste irena, spectacle propose par la compagnie paname pilotis
Dates et horaires
- Jeu. 12 novembre
- Lieu
- 14 Rue de la Taillée, 44270 Machecoul-Saint-Même
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- OT Sud Retz Atlantique
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleVen. 13 nov.
Jour de Fête à Saint-Herblain (44)
Saint-Herblain (44)Distance : 8,2 km
14h
Les Hivernales Gina, chanteuse à la gouaille sensuelle et provocatrice, nous entraîne dans un cabaret insolite, accompagnée de Léon, guitariste gavroche et Diego, dandy…
Les Hivernales Gina, chanteuse à la gouaille sensuelle et provocatrice, nous entraîne dans un cabaret insolite, accompagnée de Léon, guitariste gavroche et Diego, dandy à la contrebasse.
[https://www.youtube.com/watch?v=FOLnyt_MMzY](https://www.youtube.com/watch?v=FOLnyt_MMzY)
Vidéo : Steve Marchesse
Photos : Sébastien Marqué
Graphisme : Pierre DoucinDates et horaires
- Ven. 13 novembre14h – 17h
- Lieu
- CSC Sillon de Bretagne12 Avenue des Thébaudières, 44800 Saint-Herblain, 44800 Saint-Herblain
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Jour de Fête
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- 34 €
SpectacleVen. 13 nov.
Tanguy Pastureau – One-man-show
Nantes (44)Distance : env. 9 km
20h
Derrière les blagues utilisées comme protection et une désillusion assumée, Tanguy Pastureau est un homme sensible. Un homme qui, parce qu’il a l’âge de se lancer dans…
Derrière les blagues utilisées comme protection et une désillusion assumée, Tanguy Pastureau est un homme sensible. Un homme qui, parce qu’il a l’âge de se lancer dans un bilan, se livre pour la première fois sur son enfance, entre ennui, harcèlement scolaire et vie sans écrans. Pour réparer les petites filles et les petits garçons meurtris que nous sommes tous, mais aussi l’homme qu’il est aujourd’hui, aux prises avec les haters d’Internet, il remonte sur scène pour tenter de trouver des points communs et guérir les fêlures. Pour rire malgré tout dans ce « Monde Hostile ».
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre20h
- Lieu
- Salle Paul Fort9 Rue Basse Porte, 44000 Nantes
- Tarif
- 34 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleVen. 13 nov.
Le Premier Artifice
Nantes (44)Distance : 5,5 km
20h30 (+ 14 dates)
Spectacle de cirque sous chapiteau accessible pour les familles avec une galerie de personnages désguisés en mode queer Bienvenue sous le chapiteau du Cirque Queer !…
Spectacle de cirque sous chapiteau accessible pour les familles avec une galerie de personnages désguisés en mode queer Bienvenue sous le chapiteau du Cirque Queer ! Dans ce freak show, ce cabaret débordant entre pop-corn et paillettes, des personnages burlesques et virtuoses nous offrent leur déséquilibre. Acrobaties, clowneries, musique live et récits sensibles transforment la piste et les regards. À savourer en famille.
Portés, contorsion, lancer de couteaux, trapèzes, machinerie artisanale, musique : les numéros s’enchaînent, la virtuosité s’exhibe et le spectaculaire devient un acte joyeux d’émancipation. Indocile, engagée, flamboyante, la troupe prend la piste et s’affirme, sous les yeux émerveillés du public. Surgissent alors les trajectoires obliques de personnes queer, marginalisées, habituellement minorées, que le spectacle magnifie. On rit, on exulte, on chante et on ne laisse personne tomber. Entre larmes et frissons, une force circule : celle du groupe, du soin, de l’entraide. Une farandole puissante où chacun·e trouve sa place.
Une coréalisation Mixt terrain d’arts en Loire-Atlantique, Le Théâtre de La Fleuriaye Carquefou, Théâtre Onyx scène conventionnée de Saint-Herblain, Piano’cktail théâtre municipal de Bouguenais, l’espace culturel Capellia à La Chapelle-sur-Erdre et L’Odyssée / La Gobinière - Ville d’Orvault. Un spectacle accueilli par Le Voyage à Nantes sur le parc des Chantiers.
Avec le soutien de Nantes Métropole.
Dans le cadre de La Nuit du Cirque, un évènement international organisé par Territoires de Cirque, avec le soutien du Ministère de la Culture.La filière cirque de création est en danger !
Territoires de Cirque a initié le mouvement collectif_ [« C’est quoi ce cirque ! »](https://territoiresdecirque.com/actions/accompagnement/l-appel-du-cirque-a-auch) aux côtés des acteurs et actrices de la filière, pour alerter les responsables politiques sur la fragilisation du secteur.Dates et horaires15 représentations
- Ven. 13 novembre20h30 – 22h10
- Sam. 14 novembre17h – 18h40
- Dim. 15 novembre17h – 18h40
- Mer. 18 novembre20h30 – 22h10
- Jeu. 19 novembre20h30 – 22h10
- Ven. 20 novembre20h30 – 22h10
- Lun. 23 novembre20h30 – 22h10
- Mar. 24 novembre20h30 – 22h10
- Mer. 25 novembre20h30 – 22h10
- Sam. 28 novembre17h – 18h40
- Dim. 29 novembre17h – 18h40
- Lun. 30 novembre20h30 – 22h10
- Jeu. 3 décembre20h30 – 22h10
- Ven. 4 décembre20h30 – 22h10
- Sam. 5 décembre17h – 18h40
- Lieu
- Parc des ChantiersEsplanade des riveurs, Nantes, 44200 Nantes
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Mixt
Voir le site de l'organisateurPhoto : Image fournie par l'organisateur
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 07/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustrationdès 39 €
SpectacleVen. 13 nov.
Véronique Gallo - La vraie vie
Nantes (44)Distance : env. 9 km
20h30
La vraie vie, c’est pas celle dont on rêve en regardant Instagram ou Netflix. Non. La vraie vie, c’est celle qui déboule sans prévenir avec ses rendez-vous ratés, ses…
La vraie vie, c’est pas celle dont on rêve en regardant Instagram ou Netflix. Non. La vraie vie, c’est celle qui déboule sans prévenir avec ses rendez-vous ratés, ses surprises étonnantes et ses galères imprévues.La vraie vie, c’est un peu comme un voyage en train : on pensait aller direct au bonheur, en première classe, et on se retrouve dans un vieux wagon de campagne, avec un changement de quai à 4 minutes, un sandwich mou et collant à la main et zéro réseau pour prévenir qu’on sera en retard !Dans ce nouveau spectacle qui vient clore sa trilogie sur la vie, Véronique Gallo nous embarque dans un voyage hilarant à travers les hauts, les bas et surtout les aiguillages imprévus de nos existences pour raconter avec humour et lucidité comment, au milieu du chaos, on finit toujours par se trouver soi-même.Et si, au fond, le plus beau chemin, c’était celui qu’on n’avait pas prévu ? Représentation à l'auditorium 800 - Placement numéroté
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre20h30
- Lieu
- Cité des Congrès5 Rue de Valmy, 44000 Nantes
- Tarif
- À partir de 39 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
dès 9 €SpectacleVen. 13 nov.
Le Premier Artifice
La Chapelle-sur-Erdre (44)Distance : env. 15 km
20h30 (+ 4 dates)
Cirque Queer - Spectacle sous chapiteau sur l'ïle de NantesLes identités s’effeuillent au gré de cet extravagant cabaret résolument populaire ! Rassemblant artistes et…
Cirque Queer - Spectacle sous chapiteau sur l'ïle de NantesLes identités s’effeuillent au gré de cet extravagant cabaret résolument populaire ! Rassemblant artistes et techniciens rattachés au mouvement queer, le collectif se joue des codes des arts de la piste et en revisite les fondamentaux. Marche sur des bouteilles, portés acrobatiques, contorsions…, Le Premier Artifice déroule la tradition des « freak shows » tout en offrant le meilleur du cirque : le merveilleux.
Dates et horaires5 représentations
- Ven. 13 novembre20h30 – 21h45
- Sam. 14 novembre17h – 18h15
- Dim. 15 novembre17h – 18h15
- Mar. 24 novembre20h30 – 21h45
- Mer. 25 novembre20h30 – 21h45
- Lieu
- CapelliaChemin de Roche Blanche, 44240 La Chapelle-sur-Erdre
- Tarif
- À partir de 9 €
Voir le site de l'organisateurPhoto : Image fournie par l'organisateur
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleVen. 13 nov.
Rien que pour vous - Alexis & Trem
Nantes (44)Distance : env. 9 km
21h
“Rien que pour vous”, c’est un spectacle d’humour éphémère où chaque représentation est unique et dédiée au public du moment. À la frontière entre le stand-up et le…
“Rien que pour vous”, c’est un spectacle d’humour éphémère où chaque représentation est unique et dédiée au public du moment. À la frontière entre le stand-up et le théâtre d’impro, Alexis & Trem échangent avec les spectateurs et s’inspirent de leurs idées avant de se lancer dans des impros sur-vitaminées. À deux, ils remplissent la scène avec une foule de personnages et de situations toutes plus drôles et improbables, au fur et à mesure que leur imagination part en vrille et que leur cerveau manque d'oxygène. Alors allez-y, racontez-leur la plus banale des anecdotes et leur imagination fera le reste. Sans se concerter et sans élan, Alexis et Trem se jettent dans une aventure improvisée d'une heure, sans pause, sans eau et sans parachute.
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre21h – 22h15
- Lieu
- Mystère Comedy Club9 rue paré, nantes, 44000 Nantes
- Tarif
- Tarif non communiqué
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleVen. 13 nov.
Spectacle d'improvisation
Sucé-sur-Erdre (44)Distance : 20 km
Théâtre d'improvisation au Hangar
Théâtre d'improvisation au Hangar
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre
- Lieu
- 121 La Baumondière, 44240 Sucé-sur-Erdre
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Point d'accueil Sucé sur Erdre
Rechercher cette sortie sur le webItinéraireIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
dès 5 €SpectacleSam. 14 nov.
Chou Chou Ténèbres
Saint-Herblain (44)Distance : env. 6 km
17h (+ 2 dates)
Cave ? Garage ? Abri antiatomique ? Chou Chou Ténèbres brouille les pistes d’entrée de jeu. Un mur d’écrans de téléviseurs nous fait face, éclairant l’obscurité. Seul…
Cave ? Garage ? Abri antiatomique ? Chou Chou Ténèbres brouille les pistes d’entrée de jeu. Un mur d’écrans de téléviseurs nous fait face, éclairant l’obscurité. Seul dans les ténèbres, un drôle d’olibrius s’agite sur scène, en slip, doudoune et baskets pailletées. Il s’amuse. Ou plutôt non, il crée. Il crée pour mesurer le temps, pour ne pas crever, pour résister et tenir la tête hors de l’eau… Dans ce seul-en-scène aussi farfelu que désenchanté, Federico Robledo raconte la difficulté à être au monde et se (dé)bat joyeusement contre l'obsolescence programmée de son espèce.
Dates et horaires3 représentations
- Sam. 14 novembre17h – 17h50
- Sam. 14 novembre19h05 – 19h55
- Dim. 15 novembre14h – 14h50
- Lieu
- Théâtre Onyx1 Place Océane, Saint-Herblain, 44800 Saint-Herblain
- Tarif
- À partir de 5 €
Voir le site de l'organisateurPhoto : Image fournie par l'organisateur
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 02/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration10 €
SpectacleSam. 14 nov.
Hockey sur glace : les Corsaires de Nantes reçoivent Lyon au Petit Port
Nantes (44)Distance : env. 9 km
18h
Samedi 14 novembre à 18h, les Corsaires de Nantes reçoivent le Hockey Club de Lyon à la patinoire du Petit Port, pour la 9e journée du championnat de France de Division…
Samedi 14 novembre à 18h, les Corsaires de Nantes reçoivent le Hockey Club de Lyon à la patinoire du Petit Port, pour la 9e journée du championnat de France de Division 1 de hockey sur glace. Après deux déplacements dans la semaine, à Valence puis à Caen, les Corsaires retrouvent leur public pour un nouveau rendez-vous à domicile face à Lyon. Supporters, familles, partenaires : venez pousser les Corsaires et faire vibrer le Petit Port ! Le hockey, c'est le sport collectif le plus rapide du monde : un palet à plus de 150 km/h, du contact et du spectacle du premier au dernier engagement, portés par l'ambiance unique du Petit Port. Une sortie idéale pour lancer le week-end entre amis ou en famille. Bar, buvette et boutique officielle sur place pour repartir aux couleurs des Corsaires. Samedi 14 novembre 2026 à 18h, patinoire du Petit Port, Nantes. Tarifs : à partir de 10 € – tarifs réduits – gratuit pour les moins de 5 ans – Carte Blanche acceptée. Billetterie : corsairesdenantes.billetterie-club.fr
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre18h – 20h
- Lieu
- Patinoire du Petit PortBoulevard du Petit Port, 44300 Nantes
- Tarif
- 10 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 07/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- dès 5 €
SpectacleSam. 14 nov.
La Nuit du Cirque !
Nantes (44)Distance : env. 9 km
18h30
La nuit de la jongle a lieu pendant l'événement national : la nuit du cirque.Au programme :Ouverture des portes : 18h30- Pratique libre à partir de 18h30 et jusqu'à une…
La nuit de la jongle a lieu pendant l'événement national : la nuit du cirque.Au programme :Ouverture des portes : 18h30- Pratique libre à partir de 18h30 et jusqu'à une heure du matin (sauf pendant le spectacle)- Spectacle de jonglage «Mobile» de Jörg Müller à 20h30- Jeux de la jongle à 21h30- Session feu - open kerdane à minuit.DJ Yann pour «ambiancer» toute la soirée.Bar et galettes-truck sur place "Mobile" Mobile est un spectacle de jonglerie contemporaine et d'art visuel créé par l'artiste circassien Jörg Müller (compagnie Wasistdas). Ancien élève de la 6e promotion du Centre National des Arts du Cirque, est l'inventeur du jonglage pendulaire.Le jonglage aux allures de manège planétaire de Jörg Müller d’emblée fascine et hypnotise : fluidité des cercles tracés par des tubes suspendus à 6 mètres du sol, dont la rencontre mime, par un son tellurique, l’inquiétude et la beauté de quelque choc cosmique. Un système apparemment parfait mais infiniment fragile, dont la partition à la fois visuelle et sonore convoque l’univers entier : gravitation, rotation, équilibres instables, collisions fertiles… Avec ce dispositif révolutionnaire, Jörg Müller a posé l’un des actes fondateurs du « cirque actuel », qui concilie la pure performance physique avec le théâtre, la danse et l’art contemporain.
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre18h30
- Lieu
- Chapidock - Ecole des arts du cirque60 Quai Président Wilson, 44200 Nantes
- Tarif
- À partir de 5 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 03/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustrationdès 5 €
SpectacleSam. 14 nov.
La Roue de la Thune
Nantes (44)Distance : env. 9 km
19h (+ 5 dates)
Inspiré du meilleur comme du pire des jeux télévisés, ce show improvisé met à l'épreuve des improvisateurices pour gagner de la Thune. Venez applaudir, juger, inspirer…
Inspiré du meilleur comme du pire des jeux télévisés, ce show improvisé met à l'épreuve des improvisateurices pour gagner de la Thune. Venez applaudir, juger, inspirer nos candidat•es pour un spectacle unique que personne d'autres dans l'univers ne verra.
Dates et horaires6 représentations
- Sam. 14 novembre19h – 21h
- Sam. 14 novembre21h – 23h
- Sam. 28 novembre19h – 21h
- Sam. 28 novembre21h – 23h
- Sam. 12 décembre19h – 21h
- Sam. 12 décembre21h – 23h
- Lieu
- Mystère Comedy Club9 rue paré, nantes, 44000 Nantes
- Tarif
- À partir de 5 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 05/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
dès 3 €SpectacleSam. 14 nov.
Peau d'homme
Saint-Aignan-Grandlieu (44)Distance : 5,3 km
20h
Un spectacle de marionnettes sans paroles mais plein de magie, donnant à réfléchir sur la liberté, la différence et le bonheur d'être soi-même. Et si changer de peau…
Un spectacle de marionnettes sans paroles mais plein de magie, donnant à réfléchir sur la liberté, la différence et le bonheur d'être soi-même. Et si changer de peau permettait de changer de vie ?
Le samedi 14 novembre, la commune de Saint-Aignan de Grand Lieu vous invite à vivre en famille un moment magique, drôle et poétique avec le spectacle de marionnettes « Peau d’homme » par la compagnie La Salamandre.
L'histoire : Promise à un mariage arrangé, la jeune Bianca fait une découverte extraordinaire : un costume en « peau d’homme » qui lui permet de se glisser dans la peau d'un garçon ! C'est le début d'une aventure palpitante où elle va découvrir le monde sous un tout autre jour.
Adapté du roman graphique de Zanzim et Hubert, publié en 2020, ce spectacle singulier, sans parole mais plein de magie, fait la part belle à la matière. Dans un univers inspiré de la Renaissance, l'histoire prend vie grâce à des marionnettes, des tissus et des broderies en canevas qui s’animent sous vos yeux.
De la poésie et de l'humour : un moment doux et captivant qui fait rire tout en donnant à réfléchir sur la liberté, la différence et le bonheur d'être soi-même.
Venez partager un moment unique en famille !Infos Pratiques
Samedi 14 novembre 2026 à 20h
Espace Vie Locale, Saint-Aignan de Grand Lieu
Tout public, à partir de 8 ans.
Plein tarif: 6 € / Réduit : 3 € / Gratuit pour les moins de 12 ans.
Billetterie en ligne sur [www.saint-aignan-grandlieu.fr.](https://www.saint-aignan-grandlieu.fr/fonctionnalites/agenda-133/peau-d-homme-spectacle-de-marionnettes-5098.html?cHash=c203a15c841af48d24cbf5e2d5870b13)Dates et horaires
- Sam. 14 novembre20h – 21h30
- Lieu
- Espace Vie Locale41 Rue des Frères Rousseau, Saint-Aignan de Grand Lieu, 44860 Saint-Aignan-Grandlieu
- Tarif
- À partir de 3 €
- Organisateur
- Commune de Saint-Aignan de Grand Lieu
Voir le site de l'organisateurPhoto : © @davidlippe
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- 6 €
SpectacleSam. 14 nov.
Peau d'homme
Saint-Aignan de Grand Lieu (44)Distance : env. 6 km
20h
Et si changer de peau permettait de changer de vie ?Le samedi 14 novembre, la commune de Saint-Aignan de Grand Lieu vous invite à vivre en famille un moment magique…
Et si changer de peau permettait de changer de vie ?Le samedi 14 novembre, la commune de Saint-Aignan de Grand Lieu vous invite à vivre en famille un moment magique, drôle et poétique avec le spectacle de marionnettes « Peau d’homme » par la compagnie La Salamandre.L'histoire : Promise à un mariage arrangé, la jeune Bianca fait une découverte extraordinaire : un costume en « peau d’homme » qui lui permet de se glisser dans la peau d'un garçon ! C'est le début d'une aventure palpitante où elle va découvrir le monde sous un tout autre jour.Adapté du roman graphique de Zanzim et Hubert, publié en 2020, ce spectacle singulier, sans parole mais plein de magie, fait la part belle à la matière. Dans un univers inspiré de la Renaissance, l'histoire prend vie grâce à des marionnettes, des tissus et des broderies en canevas qui s’animent sous vos yeux.De la poésie et de l'humour : un moment doux et captivant qui fait rire tout en donnant à réfléchir sur la liberté, la différence et le bonheur d'être soi-même.Venez partager un moment unique en famille ! Infos Pratiques Samedi 14 novembre 2026 à 20hEspace Vie Locale, Saint-Aignan de Grand LieuTout public, à partir de 8 ans.Plein tarif: 6 € / Réduit : 3 € / Gratuit pour les moins de 12 ans.Billetterie en ligne sur www.saint-aignan-grandlieu.fr.
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre20h – 21h30
- Lieu
- Espace Vie Locale41 Rue des Frères Rousseau, 44860 Saint-Aignan de Grand Lieu
- Tarif
- 6 €
Voir le site de l'organisateurPhoto : © @davidlippe
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- 29 €
SpectacleSam. 14 nov.
Rodrigue
Nantes (44)Distance : env. 9 km
20h
Stand-up Depuis six ans sur scène, Rodrigue a affiné son regard : celui du gars qui a vu la routine du boulot, le stress, les hiérarchies, mais aussi les petites…
Stand-up Depuis six ans sur scène, Rodrigue a affiné son regard : celui du gars qui a vu la routine du boulot, le stress, les hiérarchies, mais aussi les petites absurdités qui font sourire… ou grincer. Ici, l’humour devient une arme douce : pour rire de nos propres faiblesses, de nos styles de vannes, de ce qui passe ou pas dans les conversations. Et quand les grands bouleversements de notre époque pointent à l’horizon, il y voit une belle occasion de prendre du recul… et de se marrer. Représentation dans l'auditorium 800
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre20h
- Lieu
- Cité des Congrès5 Rue de Valmy, 44000 Nantes
- Tarif
- 29 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- 32 €
SpectacleSam. 14 nov.
Daniel Morin – One-man-show
Nantes (44)Distance : env. 9 km
20h
Que ce soit dans le 5-7 ou dans le 11h/12h30, Daniel Morin n’épargne rien ni personne sur France Inter depuis deux décennies.Mâle hétéro totalement « construit »… A…
Que ce soit dans le 5-7 ou dans le 11h/12h30, Daniel Morin n’épargne rien ni personne sur France Inter depuis deux décennies.Mâle hétéro totalement « construit »… A l’aube de ses 60 ans, Daniel Morin fait un point sur sa vie.Comment s’adapter à cette nouvelle société ? Entre écologie, méthodes de relaxations, déconstruction.En 2026, c’est pour fêter ses 20 ans de fidélité à la radio que Daniel Morin fait une arrivée fracassante sur scène dans ce premier seul-en-scène « certifié Morin ».
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre20h
- Lieu
- Théâtre Francine Vasse18 Rue Colbert, 44000 Nantes
- Tarif
- 32 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
dès 5 €SpectacleSam. 14 nov.
Piti Peta Hofen Show
Saint-Herblain (44)Distance : env. 6 km
20h15
Ici, les personnages habitent dans un univers absurde, avec des logiques incohérentes où le comique règne, où la poésie est basée sur l’extrême, où la jonglerie est la…
Ici, les personnages habitent dans un univers absurde, avec des logiques incohérentes où le comique règne, où la poésie est basée sur l’extrême, où la jonglerie est la langue maternelle. Une sorte de 4e dimension dédiée au chaos créatif. Ce spectacle allume les ténèbres et nous livre de grands moments de bonheur.
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre20h15 – 21h
- Lieu
- Théâtre Onyx1 Place Océane, Saint-Herblain, 44800 Saint-Herblain
- Tarif
- À partir de 5 €
Voir le site de l'organisateurPhoto : Image fournie par l'organisateur
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
dès 5 €SpectacleSam. 14 nov.
Violent
Saint-Herblain (44)Distance : env. 6 km
21h45 (+ 1 date)
Que se passerait-il si on disait oui à tous nos caprices ? Violent pourrait vous en donner une idée. Attention, vous allez entrer dans un espace à vivre des fantasmes…
Que se passerait-il si on disait oui à tous nos caprices ? Violent pourrait vous en donner une idée. Attention, vous allez entrer dans un espace à vivre des fantasmes avec un rythme plutôt hors de contrôle. Les deux artistes exaltées par la surenchère d’émotions et obsédées par la soif de nouveauté, multiplient les défis absurdes en sollicitant leur corps à l’extrême. Et si l’hyper-réalisme était le climax de l’absurde ?
Dates et horaires2 représentations
- Sam. 14 novembre21h45 – 22h45
- Dim. 15 novembre15h15 – 16h15
- Lieu
- Théâtre Onyx1 Place Océane, Saint-Herblain, 44800 Saint-Herblain
- Tarif
- À partir de 5 €
Voir le site de l'organisateurPhoto : Image fournie par l'organisateur
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
SpectacleSam. 14 nov.
Soirée cabaret
Vigneux-de-Bretagne (44)Distance : 19 km
Un spectacle dans lequel vous allez forcément vous reconnaitre
Un spectacle dans lequel vous allez forcément vous reconnaitre
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre
- Lieu
- Complexe sportif de La Maison Blanche 6482 Allée des Sports, 44360 Vigneux-de-Bretagne
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Pays Erdre Canal Forêt
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustrationdès 5 €
SpectacleDim. 15 nov.
Bob et Casquette
Saint-Herblain (44)Distance : env. 6 km
11h45
Bob et Casquette veulent créer un spectacle de marionnettes mais rien ne se passe comme prévu. Entre les objets qui se rebellent et le décor qui n'en fait qu'à sa tête…
Bob et Casquette veulent créer un spectacle de marionnettes mais rien ne se passe comme prévu. Entre les objets qui se rebellent et le décor qui n'en fait qu'à sa tête, le duo a fort à faire pour défier l’échec. Idées géniales, improvisations lumineuses, manipulations à vue et surtout une magnifique tranche de tendresse, d’humour et de rire… Ce spectacle, c’est tout cela à la fois.
Dates et horaires
- Dim. 15 novembre11h45 – 12h30
- Lieu
- Théâtre Onyx1 Place Océane, Saint-Herblain, 44800 Saint-Herblain
- Tarif
- À partir de 5 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
dès 2 €SpectacleDim. 15 nov.
Match D1 Futsal - Nantes Métropole Futsal - Toulouse
Nantes (44)Distance : env. 9 km
13h45
Venez vivre l'intensité du futsal de haut niveau ! Assistez à un match de D1 Futsal du Nantes Métropole Futsal à la salle Mangin Beaulieu et découvrez un spectacle…
Venez vivre l'intensité du futsal de haut niveau ! Assistez à un match de D1 Futsal du Nantes Métropole Futsal à la salle Mangin Beaulieu et découvrez un spectacle sportif rythmé, technique et convivial. Une soirée idéale à partager en famille ou entre amis pour soutenir l'équipe nantaise évoluant au plus haut niveau français.
Dates et horaires
- Dim. 15 novembre13h45
- Lieu
- Complexe Sportif Mangin BeaulieuRue des Boires, 44200 Nantes
- Tarif
- À partir de 2 €
Voir le site de l'organisateurPhoto : W.carter — CC0 — source et licence
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- 32 €
SpectacleDim. 15 nov.
Akim Omiri : Contexte
Nantes (44)Distance : env. 9 km
18h
One man show Dans son deuxième spectacle, Akim scrute avec sarcasme les questions brûlantes de notre société, explorant des thèmes tels que l’éducation formatée, la…
One man show Dans son deuxième spectacle, Akim scrute avec sarcasme les questions brûlantes de notre société, explorant des thèmes tels que l’éducation formatée, la “Cancel Culture” et les théories complotistes. Plus qu’un simple divertissement, ce spectacle s’attaque aux enjeux sociaux de fond. Avec un rire libérateur, Akim ne se contente pas de survoler les sujets : il sensibilise, informe et se questionne pour replacer chaque sujet dans son véritable : Contexte. Auteurs : Akim Omiri et KazaArtiste : Akim OmiriMetteur en scène : Kaza Représentation dans l'auditorium 800
Dates et horaires
- Dim. 15 novembre18h
- Lieu
- Cité des Congrès5 Rue de Valmy, 44000 Nantes
- Tarif
- 32 €
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
- Illustration
SpectacleLun. 16 nov.
Gestion des stocks et des ratios en restauration
Nantes (44)Distance : 12 km
9h (+ 1 date)
Session en présentiel, le 16 et 17 novembre 2026 à Nantes Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des…
Session en présentiel, le 16 et 17 novembre 2026 à Nantes Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production
Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestionMise en œuvre : Formation en présentiel (distanciel possible)
Durée : 14H (2 jours de 7H)Objectif(S) De Formation
La gestion efficace d'un restaurant est cruciale pour assurer sa pérennité et sa rentabilité. Cette formation vise à armer les chefs de cuisine des compétences nécessaires pour prendre des décisions éclairées dans la gestion quotidienne d'un restaurant.
En combinant des pratiques d'approvisionnement rigoureuses, une gestion proactive des ratios financiers, une attention particulière à la marge brute, et une documentation précise, les chefs de cuisine seront mieux équipés pour contribuer à la réussite financière à long terme de leur établissement.Objectifs Pédagogiques
Élaborer une stratégie d’approvisionnement efficace en comparant les fournisseurs selon des critères économiques et qualitatifs.
Construire une mercuriale structurée pour suivre l’évolution des prix et analyser les écarts d’achat.
Mettre en œuvre une gestion rigoureuse des stocks à travers la réalisation d’un inventaire valorisé et l’analyse des écarts.
Concevoir une fiche technique complète permettant de déterminer le coût matière d’un plat.
Calculer et interpréter le ratio de rentabilité et la marge brute pour évaluer la performance économique d’un plat ou d’un menu.Programme de Formation
1 – Gestion des Approvisionnements
Identifier les besoins en matières premières selon l'activité du restaurant.
Mettre en place un tableau comparatif des fournisseurs.
Savoir acheter efficacement :
Sélection des fournisseurs,
Négociation des prix et des conditions,
Contrôle qualité des produits reçus.Travaux pratiques :
Calcul de TVA,
Exercices de conversion d’unité de mesure2 – Mercuriale
Collecter et structurer les données d’achat.
Élaborer une mercuriale claire et lisible.
Suivre l’évolution des prix.
Contrôler les écarts de coûts entre les prévisions et les achats réels.Travaux pratiques :
Vérification de prix à partir de factures réelles
Mise à jour d’une mercuriale3 – Inventaire, gestion des stocks
Comprendre les objectifs d’un inventaire (contrôle, suivi, rentabilité).
Organiser et réaliser un inventaire valorisé.
Mettre en œuvre une gestion efficace des stocks :
Techniques de stockage,
Rotation des produits (Fifo/Lifo),
Suivi des DLC/DDMTravaux pratiques :
Mise à jour d’un inventaire à partir de factures
Analyse des écarts entre stock théorique et stock réel4 – Fiches techniques
Définir l’utilité d’une fiche technique en gestion.
Élaborer une fiche technique complète (ingrédients, quantités, pertes, prix).
Distinguer entre prix brut, prix net et coût portion.Travaux pratiques :
Création d’une fiche technique à partir d’un plat du menu
Calcul du coût matière et du prix portion4 – Calcul du Ratio et Marge Brute
Définir les indicateurs de performance : ratio coût matière, marge brute.
Apprendre les formules de calcul et les interpréter.
Identifier les leviers pour améliorer la rentabilité (achat, vente, portion, pertes…).Travaux pratiques :
Calcul du ratio coût matière sur un cas réel
Simulation d’optimisation de marge (modification de recette ou de tarif)Validation des Compétences
Il sera demandé à chaque stagiaire, à l’issue de la formation, de répondre à une dizaine de questions, minimum, à une vingtaine de questions, au maximum, qui permettront de vérifier si les principes essentiels découlant de la formation ont bien été acquis par chacun d’entre eux.
D’autre part, un questionnaire d’appréciation sera remis également aux participants.Méthode Pédagogique
La formation présentielle/distancielle se déroulera dans le respect du programme de formation qui aura été préalablement remis aux stagiaires, et ce, suivant une alternance d’exposés théoriques et de cas pratiques.Dates et horaires2 représentations
- Lun. 16 novembre9h – 17h
- Mar. 17 novembre9h – 17h
- Lieu
- Nantes16, rue de la Haltinière 44300 Nantes, 44300 Nantes
- Tarif
- Tarif non communiqué
- Organisateur
- Agenda Reso Formation
Voir le site de l'organisateurIllustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
En bref : Spectacles à Bouguenais et alentour
70 sorties dans les 30 prochains jours à Bouguenais et à moins de 30 km. Lieux les plus actifs : Cité des Congrès, Théâtre Onyx et Mystère Comedy Club. Prochains rendez-vous : « Les Roussipontains, c'est le pont pont ! » (dimanche 8 novembre 2026), « Jessé : Message personnel » (dimanche 8 novembre 2026), « Une histoire 2 corps » (dimanche 8 novembre 2026). Tarifs relevés : de 2 à 39 €. Liste mise à jour chaque jour à partir des agendas des organisateurs et des offices de tourisme.
Événements issus de sources ouvertes (DATAtourisme, agendas publics des villes et métropoles, OpenAgenda, sites des lieux culturels). Vérifiez les informations auprès de l'organisateur avant de vous déplacer. Photographies et affiches : organisateurs, Wikimedia Commons (crédits dans chaque annonce) ou bibliothèque du site.