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Que faire à Châteauneuf-du-Faou et alentour ?

Name: Apéro célibataires — Châteaulin
Start: 2026-11-10T19:00
End: 2026-11-10
Location: Centre-ville de Châteaulin

Les sorties à Châteauneuf-du-Faou

34 sorties près de Châteauneuf-du-Faou

Trier

Illustration
CourseSam. 7 nov.
Compétition de cyclo cross
Scaër (29)Distance : env. 19 km
Sortie vélo à Scaër, samedi 7 novembre.
Dates et horaires
- Samedi 7 novembre
Lieu
Scaër
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : courses-en-france.com. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir sur courses-en-france.com

Illustration10 €
AtelierSam. 7 nov.
Atelier chant en breton avec Rozenn Talec
Carhaix-Plouguer (29)Distance : 21 km
Thème de la matinée : les marches Les marches seont le thème de la matinée de 9h30 à 12h. Ensuite, direction le marché de Carhaix pour chanter et faire le tour du…
Thème de la matinée : les marches Les marches seont le thème de la matinée de 9h30 à 12h. Ensuite, direction le marché de Carhaix pour chanter et faire le tour du marché en chantant.
Dates et horaires
- Sam. 7 novembre9h30 – 13h
Lieu
Ti ar Vro Karaez6 place des Droits de l'Homme, 29270 Carhaix-Plouguer, 29270 Carhaix-Plouguer
Tarif
10 €
Organisateur
Abadennoù e Kreiz-Breizh - Evénements en Kreiz-Breizh
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur
dès 10 €
AtelierSam. 7 nov.
stage et bal folk
Berrien (29)Distance : 25 km
avec Les P'tits Poux, Patrice Couedel et Stelfe Duo Ce Samedi 7 novembre 2026 Bal Folk à Berrien à la salle Asphodèle stage de 15h à 18h : trouver sa valse à 5 temps…
avec Les P'tits Poux, Patrice Couedel et Stelfe Duo Ce Samedi 7 novembre 2026
Bal Folk à Berrien
à la salle Asphodèle
stage de 15h à 18h : trouver sa valse à 5 temps
animé par Ronan et Patrice Couedel
prix libre pour le stage (conseillé 10 € ; soutien 15 €)
(accueil à partir de 14h30)
20h : bal Folk
prix libre pour le bal (conseillé 10 € ; sou…
source: (https://agendatrad.org/e_2026-11/stage-et-bal-folk.5vqtkjxk)
Dates et horaires
- Du 7 novembre au 8 novembre14h30
Lieu
1, Place Asphodèle, Berrien (29)1, Place Asphodèle, 29690 Berrien, France, 29690 Berrien
Tarif
À partir de 10 €
Organisateur
AgendaTrad
Visuel fourni par l'organisateur
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur
ThéâtreDim. 8 nov.
Blaz an douar
Salle Ar Sterenn - Sal Ar Sterenn
Châteauneuf-du-Faou (29)Distance : 0,6 km
Dim. 8 nov. · 15h
La nouvelle création d'Ar Vro Bagan retrace l'histoire de l'agriculture en Bretagne, à partir de l'exemple léonard, depuis la dernière guerre mondiale jusqu'à nos…
La nouvelle création d'Ar Vro Bagan retrace l'histoire de l'agriculture en Bretagne, à partir de l'exemple léonard, depuis la dernière guerre mondiale jusqu'à nos jours. Elle se veut tout d'abord un hommage aux Paysans, ces travailleurs de la terre, qui par leur audace, pugnacité, ténacité, motivation, pefformance, ont su moderniser et développer l'agriculture et l'élevage en Bretagne.
Mais cette pièce aborde aussi les sujets sensibles de l'environnement et du modèle agro-alimentaire productiviste. L'histoire — Un journaliste d'investigation vient réaliser une enquête auprès d'une paysanne qui a vécu l'évolution de l'agriculture et du monde rural depuis les années 1940.
La révolution rurale !
Acte 1 La JAC (Jeunesse Agricole Chrétienne). La modernisation des outils et méthodes de travail, la formation dans les campagnes (Ceva centres de formation, écoles d'agnculture, maisons familiales...), l'exode rural, les revendications féminines pour un statut d'agricultrice...
Acte 2 \[organisation des marchés, la Sica, la prise de la sous-préfecture de Morlaix, le conflit des générations, l'élan mutualiste (Cuma, Gaec, assurances..) la vulgarisation féminine, les chèques ; la grève du lait, le remembrement, le développement de l'élevage hors-sol...
Acte 3 L'agriculture biologique, les pesticides, les algues vertes, la prise en compte de la dimension environnementale, la détresse des paysans, les suicides... Et puis l'espoir renaît dans les campagnes bretonnes, les jeunes apportant du sang neuf à l'agriculture et une nouvelle vie à la campagne. Où l'on retrouve le Goût de la Terre, Blaz an Douar.
Dates et horaires
- Dim. 8 novembre15h
Lieu
Salle Ar Sterenn - Sal Ar Sterenn40 rue des Fontaines, 29520 Châteauneuf-du-Faou, 29520 Châteauneuf-du-Faou
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Abadennoù e Kreiz-Breizh - Evénements en Kreiz-Breizh
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur
Illustration
ExpositionDim. 8 nov.
Musée Sérusier: visite commentée en Breton
Châteauneuf-du-Faou (29)Distance : 0,6 km
Accompagnés d’Annaïck Loisel, une guide bretonnante, découvrez le parcours artistique de Marguerite et Paul Sérusier ainsi que leurs liens uniques avec…
Accompagnés d’Annaïck Loisel, une guide bretonnante, découvrez le parcours artistique de Marguerite et Paul Sérusier ainsi que leurs liens uniques avec Châteauneuf-du-Faou. Des informations ? Foire aux questions Téléphone : 0298032735
Dates et horaires
- Dim. 8 novembre
Lieu
Musée Sérusier, 29520 Châteauneuf-du-Faou
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Musée Sérusier - Commune de Châteuaneuf-du-Faou
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : DATAtourisme (national) — Licence Ouverte 2.0 (Etalab) — DATAtourisme. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration
CourseDim. 8 nov.
Compétition de cyclo cross
Scaër (29)Distance : env. 19 km
Sortie vélo à Scaër, dimanche 8 novembre.
Dates et horaires
- Dimanche 8 novembre
Lieu
Scaër
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : courses-en-france.com. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration
CourseDim. 8 nov.
Téléthon : Randonnée solidaire
Bannalec (29)Distance : env. 30 km
Randonnée à Bannalec, dimanche 8 novembre.
Dates et horaires
- Dimanche 8 novembre
Lieu
Bannalec
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : courses-en-france.com. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir sur courses-en-france.com
IllustrationGratuit
ExpositionLun. 9 nov.
"Studio Gouiffès" Dans les pas du photographe de Ty Kodak
Quimper (29)Distance : 28 km
Les Archives départementales vous invitent à découvrir le fonds Albert Gouiffès, photographe qui repris en 1947 le bâtiment Ty Kodak, boulevard Kerguelen à Quimper…
Les Archives départementales vous invitent à découvrir le fonds Albert Gouiffès, photographe qui repris en 1947 le bâtiment Ty Kodak, boulevard Kerguelen à Quimper. Comme ses prédécesseurs de la il… Les Archives départementales vous invitent à découvrir le fonds Albert Gouiffès, photographe qui repris en 1947 le bâtiment Ty Kodak, boulevard Kerguelen à Quimper. Comme ses prédécesseurs de la famille Villard, il va photographier Quimper, ses environs et ses habitants.
Scènes de rue, grands travaux, évènements publics, autant de sujets et de "petits riens" qui racontent la vie quotidienne d'une époque pas si lointaine que ça.
Redécouvrir un Quimper que l'on connait déjà mais qui n'existe plus en tant que tel, c'est là le paradoxe qui fait tout le sel et l'intérêt de ce fonds de près de 800 vues photographiques.
L’exposition propose une immersion dans le Quimper des années 1950 autour du triptyque : le photographe, son atelier et son œuvre.
Dates et horaires40 dates
- Lun. 9 novembre8h30 – 17h
- Mar. 10 novembre8h30 – 17h
- Mer. 11 novembre8h30 – 17h
- Jeu. 12 novembre8h30 – 17h
- Lun. 16 novembre8h30 – 17h
- Mar. 17 novembre8h30 – 17h
- Mer. 18 novembre8h30 – 17h
- Jeu. 19 novembre8h30 – 17h
- Lun. 23 novembre8h30 – 17h
- Mar. 24 novembre8h30 – 17h
- Mer. 25 novembre8h30 – 17h
- Jeu. 26 novembre8h30 – 17h
- Lun. 30 novembre8h30 – 17h
- Mar. 1er décembre8h30 – 17h
- Mer. 2 décembre8h30 – 17h
- Jeu. 3 décembre8h30 – 17h
- Lun. 7 décembre8h30 – 17h
- Mar. 8 décembre8h30 – 17h
- Mer. 9 décembre8h30 – 17h
- Jeu. 10 décembre8h30 – 17h
- Lun. 14 décembre8h30 – 17h
- Mar. 15 décembre8h30 – 17h
- Mer. 16 décembre8h30 – 17h
- Jeu. 17 décembre8h30 – 17h
- Lun. 21 décembre8h30 – 17h
- Mar. 22 décembre8h30 – 17h
- Mer. 23 décembre8h30 – 17h
- Jeu. 24 décembre8h30 – 17h
- Lun. 28 décembre8h30 – 17h
- Mar. 29 décembre8h30 – 17h
- Mer. 30 décembre8h30 – 17h
- Jeu. 31 décembre8h30 – 17h
- Lun. 4 janvier 20278h30 – 17h
- Mar. 5 janvier 20278h30 – 17h
- Mer. 6 janvier 20278h30 – 17h
- Jeu. 7 janvier 20278h30 – 17h
- Lun. 11 janvier 20278h30 – 17h
- Mar. 12 janvier 20278h30 – 17h
- Mer. 13 janvier 20278h30 – 17h
- Jeu. 14 janvier 20278h30 – 17h
Lieu
Archives départementales du Finistère5 allée Henri Bourde de la Rogerie, 29000 Quimper
Tarif
Gratuit
Organisateur
Bicentenaire de la Photographie - 2026-2027
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Gratuit
CultureMar. 10 nov.
Apéro célibataires — Châteaulin
Châteaulin (29)Distance : 20 km
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Châteaulin : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre…
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Châteaulin : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Châteaulin, le mardi soir.
On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end.
- Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est.
- Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger.
- Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e.
Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/chateaulin-29
Dates et horaires
- Mar. 10 novembre19h – 22h
Lieu
Centre-ville de ChâteaulinChâteaulin, France, 29150 Châteaulin
Tarif
Gratuit
Organisateur
RandoDate — apéros et randonnées entre célibataires
Photo : Image fournie par l'organisateur
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Gratuit
CultureMar. 10 nov.
Apéro célibataires — Quimper
Quimper (29)Distance : 29 km
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Quimper : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre…
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Quimper : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Quimper, le mardi soir.
On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end.
- Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est.
- Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger.
- Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e.
Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/quimper-29
Dates et horaires
- Mar. 10 novembre19h – 22h
Lieu
Centre-ville de QuimperQuimper, France, 29000 Quimper
Tarif
Gratuit
Organisateur
RandoDate — apéros et randonnées entre célibataires
Photo : Image fournie par l'organisateur
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Gratuit
CultureVen. 13 nov.
Apéro célibataires — Châteaulin
Châteaulin (29)Distance : 20 km
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Châteaulin : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre…
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Châteaulin : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Châteaulin, le vendredi soir.
On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end.
- Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est.
- Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger.
- Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e.
Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/chateaulin-29
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre19h – 22h
Lieu
Centre-ville de ChâteaulinChâteaulin, France, 29150 Châteaulin
Tarif
Gratuit
Organisateur
RandoDate — apéros et randonnées entre célibataires
Photo : Image fournie par l'organisateur
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur
Illustration
LectureVen. 13 nov.
Éveil musical / Sonnez les mots
Elliant (29)Distance : 22 km
Éveil musical pour les 0-3 ans.
Éveil musical pour les 0-3 ans.
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre9h30 – 10h30
Lieu
Médiathèque4 Rue Brizeux, 29370 Elliant, 29370 Elliant
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Kerlandrier
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 02/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration
ExpositionVen. 13 nov.
The World of Queen l'Eternelle légende ( Nouveau Show) - Quimper
Quimper (29)Distance : 28 km
Oh my Prod ! Présente : Oh my Prod ! Présente : The World of Queen – « L’Éternelle Légende » Trois ans de tournée sold out, plus de 1,3 million de spectateurs, un show…
Oh my Prod ! Présente : Oh my Prod ! Présente :
The World of Queen – « L’Éternelle Légende »
Trois ans de tournée sold out, plus de 1,3 million de spectateurs, un show n°1 des ventes et un triomphe au Dôme de Paris :
The World of Queen revient avec un nouveau spectacle événement : « L’Éternelle Légende ».
Avec ce tout nouveau spectacle, The World of Queen revient dans une version encore plus spectaculaire, plus intense et plus émouvante.
Un nouveau show de plus de deux heures, conçu comme un véritable voyage au cœur de l’héritage de Freddie Mercury et de Queen, porté par une mise en scène immersive, enrichi de nouveaux décors et d’une création technique époustouflante, dans lequel le public redécouvre les hymnes intemporels qui ont marqué des générations, de Bohemian Rhapsody à We Will Rock You, de The Show Must Go On a I Want to Break Free, jusqu’à Don’t Stop Me Now... Et bien d’autres surprises encore.
The World of Queen n’imite pas, ne copie pas, il célèbre :
Freddie Mercury, l’éternelle légende.
Le public ne s’y trompe pas : The World of Queen est aujourd’hui l’hommage préféré des fans, acclamé partout en France... Et bientôt près de chez vous.
Encore un doute ? Consultez les critiques du spectacle sur notre page Facebook officielle.
Toutes les informations sur le show sont disponibles sur www.theworldofqueen.com
Production exclusive : Oh my Prod
https://www.facebook.com/events/651147114155817/
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre20h30 – 23h30
Lieu
Parc des expositionsQuimper, 29000 Quimper
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Kerlandrier
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur
Gratuit
CultureVen. 13 nov.
Apéro célibataires — Quimper
Quimper (29)Distance : 29 km
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Quimper : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre…
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Quimper : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Quimper, le vendredi soir.
On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end.
- Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est.
- Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger.
- Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e.
Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/quimper-29
Dates et horaires
- Ven. 13 novembre19h – 22h
Lieu
Centre-ville de QuimperQuimper, France, 29000 Quimper
Tarif
Gratuit
Organisateur
RandoDate — apéros et randonnées entre célibataires
Photo : Image fournie par l'organisateur
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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LectureSam. 14 nov.
Tous au club / Lecture
Tourch (29)Distance : 18 km
Lecture club pour adultes
Lecture club pour adultes
Dates et horaires
- Sam. 14 novembre10h30 – 11h30
Lieu
MédiathèqueTourc'h, 29140 Tourch
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Kerlandrier
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 02/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration
CourseDim. 15 nov.
Rando Vanille 2026
Rosporden (29)Distance : env. 26 km
Randonnée à Rosporden, dimanche 15 novembre.
Dates et horaires
- Dimanche 15 novembre
Lieu
Rosporden
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : courses-en-france.com. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir sur courses-en-france.com
Illustration
SpectacleLun. 16 nov.
Gestion des stocks et des ratios en restauration
Quimper (29)Distance : 30 km
Session en présentiel, le 16 et 17 novembre 2026 à Quimper Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des…
Session en présentiel, le 16 et 17 novembre 2026 à Quimper Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production
Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion
Mise en œuvre : Formation en présentiel (distanciel possible)
Durée : 14H (2 jours de 7H)
Objectif(S) De Formation
La gestion efficace d'un restaurant est cruciale pour assurer sa pérennité et sa rentabilité. Cette formation vise à armer les chefs de cuisine des compétences nécessaires pour prendre des décisions éclairées dans la gestion quotidienne d'un restaurant.
En combinant des pratiques d'approvisionnement rigoureuses, une gestion proactive des ratios financiers, une attention particulière à la marge brute, et une documentation précise, les chefs de cuisine seront mieux équipés pour contribuer à la réussite financière à long terme de leur établissement.
Objectifs Pédagogiques
Élaborer une stratégie d’approvisionnement efficace en comparant les fournisseurs selon des critères économiques et qualitatifs.
Construire une mercuriale structurée pour suivre l’évolution des prix et analyser les écarts d’achat.
Mettre en œuvre une gestion rigoureuse des stocks à travers la réalisation d’un inventaire valorisé et l’analyse des écarts.
Concevoir une fiche technique complète permettant de déterminer le coût matière d’un plat.
Calculer et interpréter le ratio de rentabilité et la marge brute pour évaluer la performance économique d’un plat ou d’un menu.
Programme de Formation
1 – Gestion des Approvisionnements
Identifier les besoins en matières premières selon l'activité du restaurant.
Mettre en place un tableau comparatif des fournisseurs.
Savoir acheter efficacement :
Sélection des fournisseurs,
Négociation des prix et des conditions,
Contrôle qualité des produits reçus.
Travaux pratiques :
Calcul de TVA,
Exercices de conversion d’unité de mesure
2 – Mercuriale
Collecter et structurer les données d’achat.
Élaborer une mercuriale claire et lisible.
Suivre l’évolution des prix.
Contrôler les écarts de coûts entre les prévisions et les achats réels.
Travaux pratiques :
Vérification de prix à partir de factures réelles
Mise à jour d’une mercuriale
3 – Inventaire, gestion des stocks
Comprendre les objectifs d’un inventaire (contrôle, suivi, rentabilité).
Organiser et réaliser un inventaire valorisé.
Mettre en œuvre une gestion efficace des stocks :
Techniques de stockage,
Rotation des produits (Fifo/Lifo),
Suivi des DLC/DDM
Travaux pratiques :
Mise à jour d’un inventaire à partir de factures
Analyse des écarts entre stock théorique et stock réel
4 – Fiches techniques
Définir l’utilité d’une fiche technique en gestion.
Élaborer une fiche technique complète (ingrédients, quantités, pertes, prix).
Distinguer entre prix brut, prix net et coût portion.
Travaux pratiques :
Création d’une fiche technique à partir d’un plat du menu
Calcul du coût matière et du prix portion
4 – Calcul du Ratio et Marge Brute
Définir les indicateurs de performance : ratio coût matière, marge brute.
Apprendre les formules de calcul et les interpréter.
Identifier les leviers pour améliorer la rentabilité (achat, vente, portion, pertes…).
Travaux pratiques :
Calcul du ratio coût matière sur un cas réel
Simulation d’optimisation de marge (modification de recette ou de tarif)
Validation des Compétences
Il sera demandé à chaque stagiaire, à l’issue de la formation, de répondre à une dizaine de questions, minimum, à une vingtaine de questions, au maximum, qui permettront de vérifier si les principes essentiels découlant de la formation ont bien été acquis par chacun d’entre eux.
D’autre part, un questionnaire d’appréciation sera remis également aux participants.
Méthode Pédagogique
La formation présentielle/distancielle se déroulera dans le respect du programme de formation qui aura été préalablement remis aux stagiaires, et ce, suivant une alternance d’exposés théoriques et de cas pratiques.
Dates et horaires2 représentations
- Lun. 16 novembre9h – 17h
- Mar. 17 novembre9h – 17h
Lieu
Quimper29000 Quimper, 29000 Quimper
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Agenda Reso Formation
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration260 €
CultureLun. 16 nov.
Maîtriser les cuissons sous vide et basse température
Quimper (29)Distance : 30 km
Session du 16 au 18 novembre 2026 à Quimper Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons…
Session du 16 au 18 novembre 2026 à Quimper Module 1 : Introduction et fondamentaux
Présentation des grands principes de la cuisson sous vide.
Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût, nutrition.
Matériel nécessaire : appareils, poches, accessoires.
Démonstration des équipements.
 Module 2 : Techniques professionnelles de mise sous vide
Rappel de la réglementation (PEA, conservation, DLC/Dluo).
Règles d’hygiène spécifiques à la cuisson sous vide.
Traçabilité, autocontrôles et sécurisation des process.
Consignes de sécurité liées au conditionnement et aux températures.
Module 3 : Techniques professionnelles de mise sous vide
Découverte du matériel : machines, poches, unités de chauffe.
Différentes tailles et types de conditionnement.
Techniques de mise sous vide selon les produits (solides, liquides, préparations).
Les principes de l’aromatisation et concentration des saveurs.
Module 4 : Cuisson sous vide et basse température
Règles de contrôle des températures.
Paramétrages selon les familles de produits :
Viandes
Poissons
Volailles
Légumes
Préparations préalables, tailles de découpe, marinades et assaisonnements.
Mode opératoire des cuissons avant mise sous vide.
Démonstrations pratiques
Module 5 : Organisation et planification de la production
Plan de progression pour une production sous vide optimisée.
Conception de tableaux de bord :
Suivi des cuissons
Suivi des refroidissements
Délais de conservation
Gains de rendement
Construction du tableau de travail pour la production quotidienne.
Module 6 : Mise en pratique et réalisation de recettes
Mise en œuvre de recettes sous vide selon différentes familles de produits.
Application des techniques vues en formation.
Tests organoleptiques et analyse des résultats.
Ajustements et amélioration des process.
Module 7 : Élaboration documentaire
Construction de fiches techniques complètes :
Ingrédients
Process pas à pas
Temps et températures
Points de contrôle
Coûts et rendement
Création du process de fabrication selon la méthode Haccp
Dates et horaires3 dates
- Lun. 16 novembre9h – 17h
- Mar. 17 novembre9h – 17h
- Mer. 18 novembre9h – 17h
Lieu
Quimper29000 Quimper, 29000 Quimper
Tarif
260 €
Organisateur
Agenda Reso Formation
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur
Gratuit
CultureMar. 17 nov.
Apéro célibataires — Châteaulin
Châteaulin (29)Distance : 20 km
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Châteaulin : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre…
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Châteaulin : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Châteaulin, le mardi soir.
On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end.
- Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est.
- Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger.
- Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e.
Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/chateaulin-29
Dates et horaires
- Mar. 17 novembre19h – 22h
Lieu
Centre-ville de ChâteaulinChâteaulin, France, 29150 Châteaulin
Tarif
Gratuit
Organisateur
RandoDate — apéros et randonnées entre célibataires
Photo : Image fournie par l'organisateur
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur
Gratuit
CultureMar. 17 nov.
Apéro célibataires — Quimper
Quimper (29)Distance : 29 km
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Quimper : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre…
Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Quimper : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Quimper, le mardi soir.
On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end.
- Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est.
- Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger.
- Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e.
Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/quimper-29
Dates et horaires
- Mar. 17 novembre19h – 22h
Lieu
Centre-ville de QuimperQuimper, France, 29000 Quimper
Tarif
Gratuit
Organisateur
RandoDate — apéros et randonnées entre célibataires
Photo : Image fournie par l'organisateur
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 06/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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LectureMer. 18 nov.
Livres à croquer
Tourch (29)Distance : 18 km
Lecture pour bébés gloutons
Lecture pour bébés gloutons
Dates et horaires
- Mer. 18 novembre10h – 10h45
Lieu
MédiathèqueTourc'h, 29140 Tourch
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Kerlandrier
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 02/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur
Illustration
PatrimoineMer. 18 nov.
4ème rencontres maritimes
Quimper (29)Distance : 28 km
Venez participer à un temps d'échanges conviviaux Organisées par Quimper Cornouaille Développement, en partenariat avec la Technopole Quimper Cornouaille et Quimper…
Venez participer à un temps d'échanges conviviaux Organisées par Quimper Cornouaille Développement, en partenariat avec la Technopole Quimper Cornouaille et Quimper Bretagne Occidentale, elles se dérouleront :
Mercredi 18 novembre - accueil à partir de 16h30
Dans les locaux de Bronswerk Snori (127 Vieille Route de Rosporden, 29000 Quimper) et se poursuivront à l’ESAT de l’Odet (2 rue Park hir, 29000 Quimper).
Quelques précisions sur le programme :
• Accueil et visite de l’entreprise Bronswerk Snori et de l’ESAT de l’Odet
• Présentation de projets
• Apéritif et networking !
Places limitées, inscrivez-vous dès maintenant :
[https://forms.cloud.microsoft/e/Qqpf1B1DT6](https://forms.cloud.microsoft/e/Qqpf1B1DT6)
Dates et horaires
- Mer. 18 novembre16h30 – 19h
Lieu
Bronswerk Snori127 Vieille Route de Rosporden, 29000 Quimper, 29000 Quimper
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Technopole Quimper-Cornouaille
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Gratuit
CultureVen. 20 nov.
Soirée jeux
Carhaix-Plouguer (29)Distance : 22 km
Venez jouer autour d'une table à Carhaix Soirée jeux de société en lien avec l'association Taol Diñs de Carhaix. Pour les personnes parlant breton ou pas encore.
Venez jouer autour d'une table à Carhaix Soirée jeux de société en lien avec l'association Taol Diñs de Carhaix. Pour les personnes parlant breton ou pas encore.
Dates et horaires
- Ven. 20 novembre19h – 22h
Lieu
Bar J'entends le loup4 place de la gare carhaix, 29270 Carhaix-Plouguer
Tarif
Gratuit
Organisateur
Abadennoù e Kreiz-Breizh - Evénements en Kreiz-Breizh
Affiche : © Raok
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 04/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration
CourseSam. 21 nov.
Festival du Cross
Carhaix-Plouguer (29)Distance : env. 21 km
Cross à Carhaix-Plouguer, samedi 21 novembre : 5 – 10 km.
Dates et horaires
- Samedi 21 novembre
Lieu
Carhaix-Plouguer
Disciplines
5 – 10 km
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : courses-en-france.com. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir sur courses-en-france.com
Illustration
PatrimoineMar. 24 nov.
Visite de l'entreprise Ardo Gourin
Gourin (56)Distance : 18 km
Nous vous informons que dans le cadre de la semaine de l'industrie, une visite de l'entreprise Ardo Gourin est organisée le mardi 24 novembre à 9h00. Nous vous…
Nous vous informons que dans le cadre de la semaine de l'industrie, une visite de l'entreprise Ardo Gourin est organisée le mardi 24 novembre à 9h00. Nous vous informons que dans le cadre de la semaine de l'industrie, une visite de l'entreprise Ardo Gourin est organisée le mardi 24 novembre à 9h00. Vous aurez l'occasion de découvrir les lignes de production ainsi que les différents métiers et opportunités d'emploi qui sont liés à l'activité.
Le déroulé de la visite sera le suivant : Accueil des participants et présentation du site en salle. Visite du site. Les personnes intéressées devront se présenter à l'accueil.
Dates et horaires
- Mar. 24 novembre8h – 10h
Lieu
Gourin - Agence Carhaix56110 Gourin, 56110 Gourin
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Semaine de l'industrie 2026
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration
AtelierVen. 27 nov.
Atelier d'écriture avec Brigitte Picard
Tourch (29)Distance : 18 km
Atelier d'écriture créative, thème surprise
Atelier d'écriture créative, thème surprise
Dates et horaires
- Ven. 27 novembre14h30 – 16h30
Lieu
MédiathèqueTourc'h, 29140 Tourch
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Kerlandrier
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 02/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration
LectureSam. 28 nov.
Rendez-vous créatif
Tourch (29)Distance : 18 km
Atelier créatif pour jeunes esprits
Atelier créatif pour jeunes esprits
Dates et horaires
- Sam. 28 novembre10h30 – 12h
Lieu
MédiathèqueTourc'h, 29140 Tourch
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Kerlandrier
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
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ConcertSam. 28 nov.
Cascadeur + Simone D'Opale
Quimper (29)Distance : 30 km
Soirée concerts de pop orchestrale avec le grand retour de Cascadeur pour une tournée anniversaire mêlant rétrospective et performance immersive, et la pop onirique de…
Soirée concerts de pop orchestrale avec le grand retour de Cascadeur pour une tournée anniversaire mêlant rétrospective et performance immersive, et la pop onirique de Simone dOpale. Après plus de 15 ans de carrière, une Victoire de la Musique, 4 albums, des compositions pour le film Le Sens de la Fête ou encore la série Lupin sur Netflix, Cascadeur revient sur scène avec une tournée anniversaire exceptionnelle entre émotion brute et création nouvelle. Artiste inclassable à la voix singulière, Cascadeur propose un spectacle à la fois rétrospectif et résolument tourné vers l’avenir. Cette tournée en solo revisite les morceaux phares de son parcours dans des versions réinventées, intenses et habitées. Une expérience immersive, où performance scénique, lumière et narration s’entrelacent pour raconter 15 ans de vertige artistique, de prises de risque et de liberté.
Simone d’Opale ou la promesse d’un voyage introspectif. D’un trip, comme on dit dans les musiques psychédéliques, que les arrangements du multi-instrumentiste Paul Dechaume convoquent à grand renfort de synthés vintages, soutenus par le jeu de batterie tout en nuances de Federico Climovich. Réalité, rêve, passé, présent, futur… Tout se mélange majestueusement en musique et dans les paroles sibyllines de Manon Claude . Leur 2e EP intitulé Bonjour fantômes, est à la fois mystérieux et lumineux, entre harmonies vaporeuses et rythmiques électroniques, comme la rencontre fantasmée de Grizzly Bear et de LCD Soundsystem.
Organisation : Novomax
Dates et horaires
- Sam. 28 novembre20h30 – 23h59
Lieu
Le Novomax2 bis bd Dupleix 29000 quimper, 29000 Quimper
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Novomax
Photo : Visuel : © Thomas Guerigen
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 30/10/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
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Illustration
CourseDim. 29 nov.
Sortie « Running balade »
Châteaulin (29)Distance : env. 19 km
Randonnée à Châteaulin, dimanche 29 novembre : 5 – 10 km.
Dates et horaires
- Dimanche 29 novembre
Lieu
Châteaulin
Disciplines
5 – 10 km
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : courses-en-france.com. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir sur courses-en-france.com
Illustration
LectureMar. 1 déc.
À vos aiguilles
Saint-Yvi (29)Distance : 26 km
Tricot et bavardages entre adultes.
Tricot et bavardages entre adultes.
Dates et horaires
- Mar. 1er décembre16h30 – 17h30
Lieu
Médiathèque29140 Saint-Yvi, 29140 Saint-Yvi
Tarif
Tarif non communiqué
Organisateur
Kerlandrier
Illustration : photographie de la bibliothèque Sorties Culture (non contractuelle)
Source : OpenAgenda (API, national) — OpenAgenda — données publiques des agendas officiels. Mise à jour le 02/11/2026. Vérifiez les informations auprès de l'organisateur.
Voir le site de l'organisateur

Films à l'affiche cette semaine près de Châteauneuf-du-Faou

À l'affiche au théâtre près de Châteauneuf-du-Faou

Voir tous les spectacles

Vide-greniers et marchés de Noël près de Châteauneuf-du-Faou

Tout voir

Photos d'illustration · Informations des organisateurs

Concerts près de Châteauneuf-du-Faou

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Soirées dansantes près de Châteauneuf-du-Faou

Toutes les soirées

Soirées : agendadanse.com · vérifiez auprès de l'organisateur

Sport près de Châteauneuf-du-Faou

Toutes les courses

Courses : courses-en-france.com · photos d'illustration

Sorties kids près de Châteauneuf-du-Faou

Toutes les sorties kids

Sorties pour enfants : sorties-kids.com

En bref : Que faire à Châteauneuf-du-Faou et alentour

34 sorties dans les 30 prochains jours à Châteauneuf-du-Faou et à moins de 30 km. Lieux les plus actifs : Médiathèque, Centre-ville de Châteaulin et Centre-ville de Quimper. Prochains rendez-vous : « Atelier chant en breton avec Rozenn Talec » (samedi 7 novembre 2026), « stage et bal folk » (samedi 7 novembre 2026), « Blaz an douar » (dimanche 8 novembre 2026). Au moins 8 gratuites ; pour les autres, comptez de 10 à 260 €. Liste mise à jour chaque jour à partir des agendas des organisateurs et des offices de tourisme.

Événements issus de sources ouvertes (DATAtourisme, agendas publics des villes et métropoles, OpenAgenda, sites des lieux culturels). Vérifiez les informations auprès de l'organisateur avant de vous déplacer. Photographies et affiches : organisateurs, Wikimedia Commons (crédits dans chaque annonce) ou bibliothèque du site.